民眾對營養保健品的需求量越來越大,「營養產業期刊」統計,2017年全球產值高達435億美元,每年預估還要以6.1%的幅度增長,不過最近國外知名醫學期刊Lancet發表一篇大型分析論文,指出吃維他命D其實對骨骼健康沒有幫助,但這樣的說法國內營養學專家並不認同。記者VS.民眾:「(自己或家人有在吃維他命等等的營養保健品嗎?)有,啊!一般的綜合維他命跟葉黃素。維他命C、B,或是老年人的綜合維他命。」記者李頂立:「實際詢問民眾,超過一半都有吃營養保健品的習慣, 其中又以維他命為大宗,不過近期國外醫學期刊Lancet有論文指出, 補充維他命D對肌肉骨骼健康,似乎是沒有影響的。」前加州大學舊金山分校醫學院的教授林慶順引述醫學期刊的論文,分析維他命D的護骨功效,透過81個臨床試驗、53,537位受測人士。結果發現,服用維他命D補充劑,不論是高劑量或低劑量,對總骨折率、髖部骨折率、跌倒風險或骨頭密度(任何部位)都沒影響。但這樣的說法,國內營養學專家則是持保留態度。北醫大保健營養學系名譽教授謝明哲:「維他命D目前可以肯定幫助鈣的吸收和利用,透過小腸鈣的增加吸收,透過骨鈣解離的促進,以及透過腎小管對鈣的吸收促進,來達到人體維持血鈣的一個平衡,血鈣平衡再去影響骨骼、肌肉、神經這些作用。」專家認為,不能因為單一研究就把過去研究基礎通通推翻。一般市面上常見的補充型維他命D包括滴劑或是錠劑,都是以維他命D3為主,普遍的觀念裡對於鈣質吸收、維持心血管、神經系統功能是有幫助,但如果對口服有疑慮,其實也可以透過食補等方式補充。北醫大保健營養學系名譽教授謝明哲:「一般都是從肝臟、大概從蛋,或市面上一種叫魚肝油就比較多維他命A和維他命D,就可以來補充 。身體曬太陽也可以得到維他命D。」藥師江明洋:「因為維他命D3是脂溶性東西,脂溶性東西我們都會建議飯後吃,如果空腹吃吸收度不會這麼好。」營養保健品市場不容忽視,根據「營養產業期刊」統計,2017年全球產值高達435億美元,每年預估還要以6.1%的幅度增長,國內連鎖藥妝 通路也指出,除了維他命B群、維他命C是基本選購品項,另外像是免疫力、視力保健、關節保養品,年成長率超過10%。藥師江明洋:「不要去買網路上的,因為網路上有些是水貨或是把批號拿掉的。那我們都會建議客人是要拿有認證的,不管你是加拿大、美國還是有瑞士的。」其實這類營養保健品已被衛生署正名為健康食品,並有公告13項功效,包含調節血脂血糖血壓、保健胃腸、骨質、牙齒、肝、免疫等等,符合就能在產品上看到小綠人的健康食品標章,一般民眾可能沒發現 ,在養樂多上就能看到,不過像是葉黃素,因為13項功效裡沒有包含視力,所以就不算是健康食品。衛福部食藥署食品組簡任技正陳瑜絢:「產品要宣稱健康食品的話, 必須要符合健康食品的保健功效,而且要必須要提出科學實證證據, 而且向衛福部申請查驗登記,取得查驗登記的許可的話,才可以宣稱是健康食品。」營養保健品百百款,民眾想要多吃求心安,但還是要認清標示,根據自己身體需求和醫師藥師討論評估,規律服用並規律飲食運動,才能讓貴森森的保健品,成為讓身體健康的貴人。更多 TVBS 報導網路、販賣機搶賣!「生酮、高蛋白」配方餐盒 PM2.5害不吸菸者罹肺癌? 衛福部出面說真相 每天沒排便算便秘? 專家解釋「這樣大」都算正常


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